お知らせ
NEWS
2026年 年始のご挨拶
2026年01月01日
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
新年の診療は1月5日(月)から通常とおりの時間で診療を行います。
さて、寒い季節にも食中毒が発生することはご存じですか。
昨今ノロウイルスによる食中毒が増加しています。
ノロウイルスによる食中毒は一年を通して発生がみられますが、11月頃から発生件数は増加し始め、12月～1月に発生のピークになる傾向があります。
ほとんどは経口感染で、生肉や加熱の不十分な二枚貝(牡蠣など)を食べて感染することが多いです。
また、ウイルスの付着したものに触れることで、手に付着したウイルスから二次感染を起こすこともあります。トイレ内でのスマートフォン操作などは特に二次感染を起こしやすいので注意が必要です。
ノロウイルスは熱に弱いので、ウイルス汚染の恐れのある食品は中心部が85～90度以上で90秒以上の加熱を行いましょう。
また、手洗いは手指に付着しているウイルスを減らす最も有効な手段です。
適切に感染予防を行い、食中毒を防ぎましょう。
